وصفة الفيديو: الأميرة قلعة كعكة

تقدم قلعة لأميرة عيد ميلادها ... نعم ، نعم! قلعة الذواقة لطيفة للاستمتاع مع صديقاته. وصفة رائعة اقترحتها أوريلي وآن صوفي.

إعداد الزبدة أو الجبن كريم صقيع وتلوينها باللون الوردي مع ربت من صبغة هلام. إذا كنت تستخدم وعاءًا صقيعًا ، فقم بتلوينه باللون الوردي وضربه بسوط من دقيقتين إلى 3 دقائق للاسترخاء.
إسقاط كعكة على لوحة. نشرها مع الجليد. ضع الكعكة الثانية على القمة ، ثم قم بتوزيعها مع صقيع ووضع الكعكة الثالثة في الأعلى.
باستخدام سكين الإسفنج ، حتى خارج الجانبين للحصول على مربع مثالي.
قطع الكعكة المتبقية إلى 4.
تراكب 3 المربعات التي تم الحصول عليها عن طريق تداخل 2 طبقات من صقيع. اخراج الجانبين.
أخيرًا ، قم بقص المربع الأخير في 4 وقم بتركيب مربعين صغيرين بطبقة رقيقة من الصقيع. غطي كل كعكة مكونة بطبقة رقيقة جدًا من الصقيع لتحبس الفتات.
ضعي الكعكة المربعة الكبيرة على طبق الكعكة. ضع طلاءًا من الجليد في المنتصف وضعه فوق الكعكة المتوسطة مربعة.
أخيرًا ، ضع كمية صغيرة من الصقيع في الوسط وضع كب كيك مربع آخر. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة ساعة ليأخذها الصقيع.

الديكور

وفي الوقت نفسه ، تذوب الشوكولاته البيضاء في ماري باين على نار خفيفة جدا. عندما يكون سائلاً ، قم بتنظيف مخروط الآيس كريم ورشي كرات الكرات الملونة واتركه حتى يجف في درجة حرارة الغرفة.
أخرج الكعكة من الثلاجة. قم بتغطية الكعكة بأكملها بطبقة ثانية من الصقيع للحصول على قلعة ناعمة للغاية وردية اللون.
ضع 4 مخروط مزخرف في الزوايا الأربعة للكعك المربع الكبير و 1 مخروط في منتصف الكب كيك المربع.
الانتهاء من الزخرفة عن طريق إضافة رقائق لتشكيل النوافذ والأبواب والفصيلة الخبازية لتشكيل معارك القلعة.