فطائر السمك مع الجزر

فطائر السمك مع الجزر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طبق صغير ممتلئ براعم ذوقه من 1 سنة.

المكونات:

  • 50 غرام من فيليه السمك
  • 1 ج. ملعقة كبيرة من الحليب
  • عصير 1/2 برتقال
  • 1 ج. ملاعق طحين
  • 2 زبدة البندق
  • 1 قطرة من الزيت
  • 100 غرام من الجزر الشباب
  • 1 رشة من الملح.

إعداد:

قشر الجزر ، وغسلها وقصها إلى شرائح بسكين مقتصد. اطبخيها لمدة 10 دقائق بالبخار. في هذه الأثناء ، تمر فيليه السمك في الحليب ، ثم في الدقيق. يُطهى المزيج في مقلاة بالزيت مع مقبض واحد من الزبدة ، من دقيقتين إلى 3 دقائق على كل جانب على نار خفيفة. أخرج السمك من المقشدة وامسح المقلاة الدهنية بمنشفة ورقية. ضع السمكة في المقلاة. يرش مع عصير البرتقال. اتركه دافئًا لمدة دقيقتين وقدم مع الجزر بالزبدة.